２０１５年３月２４日『有吉弘行のダレトク!?春の大ピンチまつり』が放送された。
「ダレトク!?3分クッキング」では「簡単きしめんアップルパイ」・「ホタテバター」渡部建さんの「地中海風納豆ご飯」のレシピが紹介されたのでメモした！
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ダレトククッキングのレシピ！！
簡単きしめんアップルパイ
材料：りんご・太めのきしめん・シナモンシュガー
⑴りんごの芯を取り皮を剥く
⑵りんごの８頭分にカットして芯を取る
⑶皮をむく
⑷さらに半分にカットする
⑸余った部分を切り落とす
⑹茹でたきしめんを楊枝で固定し、りんごにくるくる巻く
⑺全体に小麦粉をふる
⑻油１８０℃で５分間揚げる
⑼表面がこんがりしたら取り出し、シナモンシュガーをかけて完成
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えのきで作るホタテバター
材料：えのき・オイスターソース・酒・醤油・バター
⑴えのきの石づきの下から１cmカットする
⑵さらに下から２cmカット
⑶それを、さらに半分の厚さにカットする
⑷それをレンジで１分チンする
⑸その間にオイスターソース・酒・醤油を混ぜる
⑹⑷の両面に小麦粉をふる
⑺多めの油で焼く
⑻⑸を入れて弱火で絡める
⑼バターを加える
(１０)ホタテの貝殻に盛り付ける
(１１)フライパンのタレをかける
渡部建 地中海風納豆ご飯
材料：納豆・オリーブオイル・塩・ピクルス・粉チーズ・コショウ
⑴ピクルスを粗みじん切りにする
⑵ご飯に混ぜる。つけ汁も加えてしっかり混ぜる
⑶納豆をボールに入れ、塩を入れて混ぜる
⑷⑶にオリーブオイルをたっぷり加えて混ぜる
⑸納豆をピクルスご飯に行っる
⑹粉チーズをかける
お好みでコショウを！
完成！
作ってみたい！！
