２０１５年３月１４日『メレンゲの気持ち』が放送された！
ローラさんが出演し、
とても綺麗でおしゃれな自宅を公開したり、ローラさんおすすめのスイーツや、料理を披露した！
美容や健康に良いという穀物、『キヌア』を使ったチャーハンを披露した！とっても美味しそうだったので、材料やレシピをメモした！
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ローラさんおすすめスイーツ
『岡埜榮泉』
東京都港区虎ノ門3-8-24
豆大福 １個２４２円 ６個で１４９４円
そして、ローラさんは、
肌にも健康にも良いという『キヌア』を紹介！
キヌアは南米産の穀物で、お米の代わりになりダイエットや美容に良いという！おすすめチャーハンを披露した！
ローラさんの『キヌアを使ったチャーハン』のレシピ
５人分
・最後にご飯の上にふりかけるキヌアの作り方
⑴ココナッツオイルで生のキヌア(1カップ)をそのまま炒める
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チャーハンの作り方
材料：炊いたキヌア・玉ねぎ(半分 )・きのこ(２分の１パック)・にんいく・アンチョビ・酒・醤油・コショウ
⑴ 玉ねぎ・にんにく・アンチョビ・きのこを炒める。
⑵ 焦げ目がついたら、酒・醤油を入れる
⑶ そこに炊いたキヌア(普通のご飯に混ぜて炊いてもいい)を入れて、コショウをふる
⑶ 盛り付ける
⑷ 炒めたキヌアをのせる
完成！
出演者のみなさんは「とっても美味しい」「チャーハンのキヌアと、ふりかけたキヌアの食感がマッチしていてとても良い」
と絶賛していた！！
ぜひ作ってみたい！！
