2015年3月8日フジテレビ『ヨルタモリ 』が放送された!

今週のゲストはユースケ・サンタマリアさんだった。そしてタモリさん特製!アジマリネサンドが紹介され、サバサンドに続きとっても美味しそうだったのでメモした!

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ギロという楽器は粘りが大事の巻:伊藤ゴローさん

ユースケ・サンタマリアさん登場!

今日のタモリさんは吉原さん(岩手でジャズバーをやっている)で登場!

タモリさんはユースケさんの事が好きだという。

「おびえた鹿」「人生疲れた」顔してると話していた!

ユースケさんはネガティヴなので、ポジティブシンキングな歌詞が苦手だそう。真実を歌ってほしいと思うという。

宮沢りえさんはギターを購入した。高橋幸宏さんが使っていたのを2本あったので譲ってもらったそうだ!ギブソンの限定60本だという。

以前、ユースケさんはギロ という楽器をやっていたという。

キハーダというラテンの楽器も登場!

ギロタモリさんも上手いようだ!粘り気があるようだ!タモリさんとユースケさんのギロ対決が面白かった!!

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タモリさんが徹夜で作ったという「アジのマリネ」を作ってきて、『アジマリネサンド』を作ったのだ!とっても美味しそうだったのだ!

「大人のサンドイッチ」だそうだ!

ユースケさん「フランスパンに合う」りえさん「アジがサーモンみたいな役割になっている」とみなさん美味しいと言っていた!

タモリ特製!アジマリネサンドのレシピ

材料:アジ・バルサミコ酢・ポン酢・オリーブオイル・・玉ねぎ・大葉・レモン汁・トマト・フランスパン

作り方

 アジの切り身バルサミコ酢・ポン酢・オリーブオイル・玉ねぎ・大葉・レモン汁を入れ一晩漬ける

  フランスパンに、輪切りにしたトマトアジを漬けた物(マリネ)を挟む!

完成!アジは生のまま(マリネ)挟む!

とても美味しそうだった!ぜひ作りたい!