2015年3月8日フジテレビ『ヨルタモリ 』が放送された!
今週のゲストはユースケ・サンタマリアさんだった。そしてタモリさん特製!アジマリネサンドが紹介され、サバサンドに続きとっても美味しそうだったのでメモした!
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ギロという楽器は粘りが大事の巻:伊藤ゴローさん
ユースケ・サンタマリアさん登場!
今日のタモリさんは吉原さん(岩手でジャズバーをやっている)で登場!
タモリさんはユースケさんの事が好きだという。
「おびえた鹿」「人生疲れた」顔してると話していた!
ユースケさんはネガティヴなので、ポジティブシンキングな歌詞が苦手だそう。真実を歌ってほしいと思うという。
宮沢りえさんはギターを購入した。高橋幸宏さんが使っていたのを2本あったので譲ってもらったそうだ!ギブソンの限定60本だという。
以前、ユースケさんはギロ という楽器をやっていたという。
キハーダというラテンの楽器も登場!
ギロはタモリさんも上手いようだ!粘り気があるようだ!タモリさんとユースケさんのギロ対決が面白かった!!
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タモリさんが徹夜で作ったという「アジのマリネ」を作ってきて、『アジマリネサンド』を作ったのだ!とっても美味しそうだったのだ!
「大人のサンドイッチ」だそうだ!
ユースケさん「フランスパンに合う」りえさん「アジがサーモンみたいな役割になっている」とみなさん美味しいと言っていた!
タモリ特製!アジマリネサンドのレシピ
材料:アジ・バルサミコ酢・ポン酢・オリーブオイル・・玉ねぎ・大葉・レモン汁・トマト・フランスパン
作り方
1 アジの切り身にバルサミコ酢・ポン酢・オリーブオイル・玉ねぎ・大葉・レモン汁を入れ、一晩漬ける
2 フランスパンに、輪切りにしたトマト・アジを漬けた物(マリネ)を挟む!
完成!アジは生のまま(マリネ)挟む!
とても美味しそうだった!ぜひ作りたい!
ギロ やりたかったな!
ギロやりたかったな!
あれ、しつこくなっちゃった。
ギロ、やりたいな、。